Au sein de la Direction Clients et Offres et du Service Achats Boucherie de METRO France, vous rejoignez une équipe dynamique que vous accompagnez dans leur quotidien.
Vous êtes garant de la gestion d'un portefeuille fournisseurs ou d'une catégorie de produits dans toutes ses dimensions.
Votre MISSION
* Définir la stratégie de votre secteur d'achats avec le chef de marché.
* Auditer et structurer votre assortiment ainsi que la politique tarifaire.
* Assurer la conformité des produits et leur adaptation au concept METRO.
* Acheter quotidiennement les produits sur la base de la politique d'assortiment du secteur d'achats (sélectionner les fournisseurs, négocier les conditions d'achats) pour les points de vente.
* Sécuriser les approvisionnements : définir le processus d'approvisionnement, s'assurer de la capacité d'approvisionnement, valider les prix et passer les demandes d'approvisionnement.
* Animer et dynamiser la relation achat-vente (interlocuteurs vente : managers, départements, directeurs) ainsi que la télévente du matin sur les produits en surstock.
* Accompagner et suivre les négociations commerciales 2025 / 2026.
* Construire et gérer les catalogues promotionnels : négociation des offres en direct avec les fournisseurs.
Alternance à partir de janvier.
Nous allons aimer chez VOUS
* Votre Bac +4 / 5 en école de commerce, école d'ingénieur ou équivalent universitaire dans les achats ou l'agroalimentaire.
* Votre intérêt pour la gastronomie, les produits alimentaires et la restauration.
* Votre maîtrise des outils bureautiques, notamment Excel.
* Votre rigueur, votre dynamisme et votre sérieux.
* Votre capacité de communication et votre proactivité.
* Votre sens de l'organisation et des priorités, votre curiosité et votre autonomie.
Informations supplémentaires :
Pourquoi NOUS rejoindre
* Accompagnement tout au long de votre alternance avec de l'autonomie et des responsabilités sur les projets.
* Un package salarial avantageux : rémunération sur 13 mois, intéressement et participation.
* Remboursement du Pass Navigo à hauteur de 60%.
* Remise de 15% sur vos achats dans les Halles.
* Avantages CSE : billetterie (cinéma, parcs d'attractions).
* Remise sur les repas dans notre restaurant d'entreprise.
* Une communauté d'alternants / stagiaires.
* Perspectives d'évolution : CDI, Graduate Programme, CDD.
Les étapes du process :
* Échange téléphonique pour mieux vous connaître.
* Entretien RH par TEAMS.
* Entretien avec votre futur manager d'une heure sur site.
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