Apprenti sommelier (h/f)

Rejoignez nos équipes et découvrez un univers professionnel et passionnant !

Au sein de l’Hotel Bvlgari Paris, nous offrons un nouveau style de service, authentique, informel & impeccable aux accents latins, alliant la tradition de l’excellence Bvlgari à l’hôtellerie de prestige.

Pour participer à cette ambition, nous recrutons notre Apprenti Sommelier (H/F).

Les missions principales sont :

1. Assurer les prises de commandes et le service du vin et des autres boissons
2. Participer à la gestion de la cave sous la responsabilité du sommelier
3. Appliquer les procédures et les standards du Bvlgari Hotels & Resorts

Nous encourageons l’initiative et le service latéral : vous occuperez un poste plurivalent, évolutif et valorisant.

Pour nous rejoindre et vous épanouir dans cette mission :

4. Vous avez déjà effectué au moins un stage en Restauration
5. Vous êtes disponible pour un contrat d’un ou deux ans

Au-delà de ces compétences techniques, le plus important sera :

6. Votre esprit d’équipe, tout seul on va plus vite, ensemble, on va plus loin
7. Votre sens du détail, rien n’échappe à votre œil averti et vous avez à cœur de bien faire
8. Votre patience durant les périodes de forte activité
9. Votre sens de l’organisation, vous gérez et anticipez les demandes des clients avec patience, attention et sans stress
10. Vos capacités de communication, vous avez l’habitude de travailler dans un environnement multiculturel
11. Vous partagez nos valeurs : présence, intégrité, grâce, authenticité et tradition de l’excellence, vous rayonnez !

Nous veillerons à ce que vous puissiez vous développer pour acquérir aussi de nouvelles compétences et devenir un expert de l’équipe de l’Hotel Bvlgari Paris.