Maitre d'hotel - majordome h/f

MISSIONS

Activités principales :

Assurer des permanences de service à la maison du ministre des armées ;

Assurer les réceptions du ministre lors d'évènements ou dans ses privés ;

Veiller à l'entretien des privés et des salons de réceptions;

Coordonner les intervenants et assurer la veille technique des espaces;Entretenir le matériel et des locaux ;

Participer à l'organisation et à la réalisation de prestations particulières.


ENVIRONNEMENT DU POSTE

Sous l'autorité de l'intendant et de son adjoint,le maître d'hôtel- majordome participe à l'élaboration desréceptions du ministre lors d'évènements ou dans ses privés.Celui-ci participe au service, au dressage des tables,à divers travaux de préparation y compris l'aménagement des espaces de réception.Lors du service,il sert lesautorités.A la fin du service,il participe au débarrassage des tables et au rangement des espaces. Personnel de confiance,celui-ci doit faire preuve de discrétion et d'une grande disponibilité.

En tant que majordome, celui-ci est amené à coordonner les intervenants et gérer la résidence privée en assurant la veille et en alertant les astreintes techniques autant que de besoin