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Reso35 recrute un/e Chef/fe de Cuisine passionné/e en CDD
Pans un hôtel 4* et restaurant gastronomique dans un charmant petit village non loin de Saint-Malo, à moins de 25 km.
Réputé pour sa cuisine authentique, préparée avec des ingrédients frais et de qualité, l'établissement met un point d'honneur à offrir à ses clients une expérience culinaire unique, accompagnée d'une sélection de vins soigneusement choisis. Vos missions :
- Réaliser la mise en place de la cuisine ;
- Veiller au respect de la réglementation et des normes HACCP en vigueur ;
- Assurer la gestion du service restauration ;
- Entretien du matériel et des locaux ;
- Gestion et encadrement des équipes de cuisine.
Jours et horaires de travail :
- Repos dimanche et lundi
- Horaires en continu : 14h - 22h (23h le samedi)
- Salaire 3000€ brut selon profil
- CDD du 1er novembre au 1er janvier
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