Vos missions en quelques mots Assurer le service de l’hôtellerie (petit-déjeuner, déjeuner, goûter, dîner) Réaliser le service en salle à manger en dressant, servant, débarrassant et nettoyant les tables en respectant les règles dictées par les conditions d’hygiène. Confectionner les chariots alimentaires et les échelles de vaisselle Effectuer au quotidien et périodiquement l’hygiène des locaux en veillant au respect du confort et du bien-être du résident. Effectuer la plonge et l’entretien de la vaisselle utilisée Réaliser la remontée d'informations permettant une meilleure prise en charge du résident. Remplir les documents nécessaires à la traçabilité alimentaire Profil recherché Maîtriser les techniques de bionettoyage, appliquer les procédures et protocoles adéquats Connaitre les règles d’hygiène générale et de sécurité Travailler en équipe pluridisciplinaire Apprécier travailler auprès des personnes âgées, avoir le sens du service, de l’écoute et également faire preuve d’empathie, de patience et de disponibilité Localisation Localisation : 340 Venelle de Notre Dame 29150 CHÂTEAULIN Flèche gauche : déplacer la carte vers la gauche Flèche droite : déplacer la carte vers la droite Flèche bas : déplacer la carte vers le bas Flèche haut : déplacer la carte vers le haut
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