Employé de restauration h/f

La Restauration Collective, c'est vivreavec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Employé de restauration H/F : Où ? Dans une clinique située à Paris 16è (75016) Avec qui ? Équipe de 15 personnes Salaire ? 1850€ bruts x 13 Primes mensuelles 95€ bruts (PAC et prime WE) et avantages Planning en journée de 7h de travail, cycle de 2 semaines avec 1 WE travaillé et des horaires selon les jours de travail de 7h à 15h dont 1h de pause ou de 12h à 20h dont 1h de pause (défini dans le cycle de travail) Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands … pour régaler les convives au quotidien. Vos missions : Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques. Peut occuper 2 postes différents selon le planning Préparations froides / dressage en assiettes (self et plateau) / dressage des plateaux patients d'après une carte plateau / Participation au service du self / HACCP / Nettoyage de la salle préparations froides Préparation des plateaux des repas "protégés" selon une protocole défini et expliqué. Ce sont des patients très fragiles qui nécessitent des plateaux "stériles". Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives. Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé. Autonomie dans le poste indispensable Profil recherché : Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) Expérience significative en restauration, idéalement collective minimum 2 ans Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Nous vous proposons : CDI Salaire 1850€ bruts x 13 Primes mensuelles 95€ bruts (PAC et prime WE) 13ème mois Poste à pourvoir immédiatement, (remplacement de congés maternité) Nos avantages : Participation aux bénéfices de l'entreprise Centres de formation internes Comité d'Entreprise Avantage en nature repas Mutuelle / Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Mobilité interne favorisée Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Créatif(ve) et rigoureux(se), vous aimez relever les défis et contribuer au bon déroulement du service ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !