Chez Cocotte propose une cuisine de brasserie avec des produits frais.
Vous serez chargé(e) de diriger une équipe de 5 personnes.
Vous êtes en capacité de travailler en parfaite autonomie .
Vous maîtrisez les postes chaud et froid
Vous savez gérer une brigade
Vous avez l'esprit d'équipe
Conditions de travail :
Vous préparerez environs 110 couverts par jour dont la majorité sur le service du midi. Le Restaurant est fermé le dimanche.
1 à 2 soirs travaillés par semaine
2 semaines de congé au mois d'août.
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