Rattaché(e) à la production, vous êtes responsable du bon fonctionnement de votre ligne ou atelier en organisation 2x8 du lundi au vendredi.
Vos missions sont:
* Garantir la sécurité des personnes et des équipements
* Appliquer et faire respecter les règles de sécurité sur votre périmètre
* Participer activement au déploiement de la politique sécurité et à la remontée des situations à risque
* Assurer le bon fonctionnement de l'atelier et la conformité des produits fabriqués
* Veiller à l'application stricte des procédures qualité, hygiène et sécurité des aliments
* Superviser les changements de série et accompagner les équipes dans la conduite des équipements
* Suivre les indicateurs de performance (rendement, qualité, pertes, coûts matière et main-d'œuvre)
* Analyser les écarts, proposer et mettre en œuvre des actions correctives
* Gérer les aléas de production en répartissant les rôles et en communiquant efficacement
* Manager une équipe de 30 à 35 personnes : animation quotidienne, organisation du travail, communication
* Veiller à un climat de travail collaboratif et à la montée en compétences des équipes
* Réaliser les entretiens individuels et participer au développement des compétences
* Contribuer aux projets d'amélioration continue
* Formation supérieure : Bac +2 à Bac +5 (diplôme universitaire ou ingénieur), idéalement en industries agroalimentaires
* Expérience significative en industrie agroalimentaire, de préférence en pâtisserie ou produits élaborés
* Expérience confirmée en management d'équipe en production
* Bon esprit d'analyse, rigueur et capacité à gérer les priorités
* Leadership de proximité, sens de l'organisation et esprit d'équipe
* À l'aise avec les indicateurs de performance et les outils informatiques de production
* CDI à pourvoir dès que possible
* Organisation en 2x8 du lundi au vendredi
* Salaire mensuel à partir de 2 400 € bruts sur 13 mois, selon profil
* Majorations et éléments variables liés aux horaires
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