Cuisinier h/f

À propos du poste

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique de qualité à nos clients.

Responsabilités

* Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des stations de travail
* Réaliser la cuisson des plats selon les recettes et les standards établis
* Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité des produits
* Gérer le stockage et la manipulation sécurisée des aliments
* Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction ou le chef de cuisine
* Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes en vigueur
* Contrôler la qualité des plats avant leur service et ajuster si nécessaire

Profil recherché

* Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un environnement similaire ou
* Maîtrise des techniques culinaires, notamment la food preparation, la cuisson et le food handling
* Connaissance approfondie des règles de food safety et d'hygiène alimentaire
* Capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité des préparations
* Sens du détail, créativité et esprit d'équipe
* Flexibilité pour s'adapter aux horaires variables, y compris les weekends et jours fériés

Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et souhaitez mettre votre talent au service d'une cuisine authentique et qualitative, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 732,50€ à 2 728,25€ par mois

Lieu du poste : En présentiel