Description du poste :
- Assurer le moulage régulier des fromages.
- Réaliser la mise sous presse, démouler et saumurer les fromages.
- Approvisionner le poste affinage en fromages conformes.
- Assurer les soins d'affinage des fromages.
- Effectuer le nettoyage des cuves.
Description du profil :
Attention - Autonomie - Capacité à travailler dans un environnement complexe - Organisation - Orientation client - Polyvalence - Rigueur - Aisance relationnelle
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