Découvrez ATRIUM Perpignan, membre du Groupe ATOLL, engagé à booster votre carrière dans le cadre enchanteur des Pyrénées-Orientales. Notre agence, expert en recrutement, valorise vos talents pour des offres sur mesure en intérim, CDD et CDI. Découvrez ATRIUM Perpignan, membre du Groupe ATOLL, engagé à booster votre carrière dans le cadre enchanteur des Pyrénées-Orientales. Notre agence, expert en recrutement, valorise vos talents pour des offres sur mesure en intérim, CDD et CDI. Nous recherchons pour l'un de nos clients, un Chef de Partie (H/F) confirmé pour un établissement situé en bord de mer.
Vos missions principales seront :
- Assurer la mise en place et la production des plats sur votre poste (chaud ou froid selon profil)
- Participer à l'envoi des services du midi et du soir
- Gérer les stocks de votre partie et veiller au respect des normes HACCP
- Encadrer un(e) commis si besoin
- Garantir la qualité visuelle et gustative des assiettes
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