Restaurant style bistrot cherche son chef de cuisine. Vous avez déjà fait vos preuves depuis plusieurs années et connaissez les plats traditionnels français.
Vous aurez à :
- planifier les menus basés sur des produits frais
- faites preuve de créativités pour les propositions pour nos plats en suggestions
- encadrer une équipe de 3 personnes
2 jours de repos/semaine
Prise de poste au plus tôt
Experience: 5 An(s) - sur même type de poste
Compétences: Dresser des plats pour le service,Superviser la préparation des aliments,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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