Employé(e) traiteur

Description de l'entreprise

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants

Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.

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Description du poste

Laboratoire d'assemblage – Produits frais

Dans le cadre du développement de notre rayon traiteur traditionnel et libre-service, nous recrutons un(e) employé(e) traiteur pour intégrer notre laboratoire de produits frais.

Vos missions

* Assemblage et préparation de produits traiteur frais (salades, plats cuisinés, entrées, plateaux…)

* Mise en barquettes et conditionnement pour le libre-service

* Préparation des produits destinés au rayon traiteur traditionnel

* Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

* Nettoyage et entretien du poste de travail et du laboratoire

* Travail en équipe dans un environnement dynamique et organisé

Profil recherché

* Une première expérience en traiteur, cuisine, restauration ou métiers de bouche est appréciée

* Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e)

* Sens du travail bien fait et respect des recettes et process

* Esprit d'équipe et motivation indispensables

* Formation HACCP appréciée (ou volonté de se former)

Qualifications

Maîtrise des réglementations d'hygiène. Expérience en cuisine.

1. Type de contrat: CDD