En tant que Responsable des Ventes en Boulangerie Artisanale pour la boutique près de Lille, vos principales missions seront les suivantes :
* Gérer l'ensemble des opérations quotidiennes du magasin,
* Assurer la satisfaction des clients en offrant un service de haute qualité,
* Travailler sur le merchandising des produits,
* Être le garant des stocks et de la maîtrise des invendus,
* Animer l'équipe de vente (au moins 4 personnes),
* Faciliter, anticiper et organiser le travail de votre équipe,
* Participer au recrutement des nouveaux collaborateurs et s'assurer de la bonne formation des nouveaux arrivants,
* Effectuer un reporting régulier de l'activité (tenue du livre de caisse, saisie des inventaires, suivi des plannings).
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