Notre agence Camo Emploi de Mulhouse, située 9 avenue Auguste Wicky, recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un EMPLOYÉ EN EMBALLAGE EN BOULANGERIE / VIENNOISERIE / PÂTISSERIE H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous assurez :
* Le plaquage et la cuisson du pain, des viennoiseries et des pâtisseries
* Le tranchage du pain
* La préparation des sandwichs et des pizzas
* L'emballage des produits
* L’étiquetage et le balisage des produits
* La mise en rayon des produits (pains, viennoiseries, pâtisseries)
* La rotation des produits en respectant les DLC
* Le retrait des produits détériorés ou périmés du rayon
* Le facing après le remplissage
* Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Afin de répondre aux attentes de ce poste, vous disposez d'une première expérience de minimum 3 mois sur un poste en emballage en boulangerie ou en vente boulangerie.
Doté d’une bonne maîtrise des gestes de conditionnement, vous assurez l’emballage soigné et conforme des produits de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie selon les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité en vigueur.
Vous savez manipuler les produits avec précaution pour préserver leur fraîcheur, leur présentation et leur traçabilité.
Vous identifiez les commandes, appliquez les étiquetages requis (allergènes, DLC, numéros de lot) et organisez votre poste de travail avec méthode et rigueur.
Vous veillez à la propreté de votre environnement, au respect des procédures internes et à la fluidité des flux entre la production et la vente.
Sérieux et réactif, vous travaillez efficacement en équipe tout en étant autonome et attentif aux détails.
Votre rapidité d’exécution, votre sens de l’organisation et votre exigence de qualité font de vous un maillon essentiel dans la mise à disposition des produits auprès des clients.
Mission en intérim à pourvoir dès que possible du lundi au samedi, en horaires d'équipe ou de journée.
Taux horaire de 11.88€ brut + 10% d'IFM + 10% d'ICP + mutuelle.
Permis B + véhicule souhaité.
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