Ta mission consiste à: Créer, préparer et superviser la carte Manager 3 à 5 personnes Gerer les stock Participer au maintien d’un environnement de travail propre et efficace Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Les qualités requises sont: Experience de 5 années comme chef(fe) Compétences culinaires et sens de la créativité Rigueur, organisation et capacité à travailler en équipe. Bonne gestion du stress et autonomie. Connaissance des normes HACCP indispensable. Les conditions: Un jour de repos Travail en coupure partagé 2h/semaine - badgeuse - planning sur base de modulation 2 800 euros net Logement possible situé à 3kms du restaurant (50 euros demandé) Cuisine neuve et bien entretenue et spacieuse. Travaille des produits frais, locaux et de saison - une cuisine de brasserie - bistrot. Bonne ambiance assurée et équipe de travail motivée, rejoins nous.
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