Notre client recherche un Opérateur Polyvalent Production.
En tant qu'Opérateur Polyvalent Production, vous avez pour mission, la bonne tenue des cadences de production. En tant qu'Opérateur Polyvalent Production, vous avez pour missions :
* Réalisation des opérations de pesée et de fabrication d'un vrac de produits,
* Contrôle de la qualité en cours de production (relevé des numéros de lot/respect des tolérances de pesée/relevés des temps et des paramètres utilisés),
* Mission de peser les matières premières pour la réalisation des vracs conformément au dossier de pesée,
* Vérification systématique à chaque étape des références, numéros de lots, quantités, etc. Et des équipements utilisés afin de détecter les anomalies éventuelles sur les matières et les équipements utilisés,
* Gestion du stock : Conformité du stock en termes : Physique (emplacements), justesse et qualité,
* Suivi des matières libérées, destructions des matières non conformes, inventaires tournants,
* Tenue du magasin de matières premières : Respect du plan de nettoyage, relevé quotidien des températures des chambres chaudes et froides, respect des procédures de nettoyage et de désinfection, lavage des contenants (seaux, fûts),
* Documentation précise et rigoureuse du dossier de lot, garantissant la traçabilité des pesées, le remplissage de tous les autres documents, en application des procédures en vigueur,
* Nettoyage des équipements, du plan de travail, des contenants.
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