Pour une cuisine collective du Rheu, nous recrutons un Cuisinier autonome H/F Vos missions - Préparation et production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité sanitaire. - Participation à la planification des menus, préparation des ingrédients, cuisson, finition des plats. - Conditionnement / portionnage des repas selon les besoins de la restauration collective. - Gestion des stocks, approvisionnement, contrôle des denrées. - Nettoyage, entretien des locaux et du matériel de cuisine, respect des règles HACCP / hygiène. - Collaboration avec l'équipe en place pour assurer un service régulier et de qualité. Horaires & conditions - Une semaine de 5 jours du lundi au vendredi puis une semaine de 4 jours (repos mercredi, samedi et dimanche) - Horaires : 6h30 - 15h30 - Temps plein, travail en cuisine collective. - Rémunération selon profil et expérience
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