Barman / chef de rang (h/f)

Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute !

Le Marriott Lyon Cité Internationale, situé près du Rhône et du Parc de la Tête d’Or, est composé de 204 chambres, d’un restaurant italien avec une terrasse ombragée, le Zucca. L’établissement est à quelques mètres du Centre des Congrès.

Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements et offrir la meilleure expérience à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l’aventure ?

Nous recherchons un.e Barman / Chef de rang (H/F) pour l’établissement le Marriott****, situé à la Cité Internationale à Lyon 6ème.

En tant que Barman/Barmaid, vous aurez en charge :

* Le bon déroulement du service au bar de l’hôtel
* L’accueil des clients, la prise de commande et le service
* La réalisation des cocktails de la carte et la proposition de créations sur mesure
* La tenue de la caisse, la gestion des stocks de boissons, etc.
* Le nettoyage des machines et des équipements du bar

En tant que Chef de rang, vous aurez en charge :

* La préparation de la salle et la gestion du service
* La supervision de l’ensemble de votre rang, de l’accueil du client jusqu’à la clôture de l’addition
* Apporter un soutien à l’ensemble de l’équipe en cas de forte affluence

Profil recherché :

* Expérience significative d’au moins deux ans en tant que barman/maid dans un établissement de standing similaire (3 ou 4 étoiles)
* Expérience réussie en tant que chef de rang
* Dynamisme, réactivité et sens du service
* Sens du détail et organisation
* Compétences en vente et conseil
* Anglais courant, une autre langue est un plus

Nos nombreux avantages :

* Remboursement à 100% de l’abonnement TCL
* Mutuelle prise en charge à 70% par l’employeur
* Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe Lavorel Hotels

Poste en CDI à temps plein, à pourvoir dès que possible !

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir plus ? N’attendez plus et envoyez-nous votre CV !

À compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Structure : Lyon Marriott Hôtel Cité Internationale (Lyon)

Référence : BCDR-LHI

Civilité *

—Veuillez choisir une option—

Prénom *

Téléphone portable *

Ville *

Niveau d'étude *

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Années d'expérience professionnelles *

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—Veuillez choisir une option—

Permis de conduire

—Veuillez choisir une option—

Prétentions salariales (en brut) *

—Veuillez choisir une option—

En soumettant ce formulaire, j’accepte que les informations saisies soient exploitées dans le cadre de ma recherche d’emploi par toute personne ayant un intérêt à l’étude de ma candidature : recruteur, opérationnel, décideur, partenaires de la société LAVOREL HOTELS, pour la durée strictement nécessaire à la finalisation du processus de recrutement.

Conformément au Règlement Européen n°2016/679 du Parlement européen et du Conseil du 27 avril 2016, je valide connaître mon droit d’accéder aux données me concernant et de les faire rectifier ou supprimer en contactant uniquement dans ce cas : recrutement@lavorelhotels.com.

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