A propos de l'entreprise :
Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres. Rejoindre notre groupe, c'est accéder à plus de 90 enseignes réparties dans 600 points de vente en France, tout en intégrant un acteur international présent dans 11 pays.
A propos du poste :
CDD de 12 mois à partir du 15 février 2026.
En tant que Responsable Construction, vous pilotez la réalisation des bâtiments et restaurants Areas, de la phase étude à la livraison, dans le respect des délais, des coûts, des normes réglementaires et des exigences de qualité. Vous représentez la Maîtrise d'Ouvrage/Maîtrise d'Ouvrage Déléguée Areas auprès des partenaires externes et travaillez en étroite collaboration avec le Responsable Projet.
Vos principales responsabilités :
Développement :
- Analyser et viabiliser les dossiers concours (technique, économique, planning)
- Apporter une expertise technique pour optimiser les projets en phase amont
Phase Études :
- Piloter la contractualisation des équipes de Maîtrise d'Œuvre
- Contribuer aux phases APS/APD aux côtés du Responsable Projet
- Accompagner les démarches administratives (GN10, DACAM, permis de construire...)
- Coordonner la réalisation des Dossiers de Consultation des Entreprises (DCE)
- Réévaluer les études techniques et les budgets prévisionnels
- Négocier et optimiser les coûts de construction
Phase Chantier :
- Superviser l'exécution des travaux jusqu'à la livraison finale
- Adapter le programme aux réalités terrain en lien avec le Responsable Projet
- Veiller au respect des cahiers des charges et normes de sécurité
- Suivre rigoureusement les budgets et intégrer les modifications nécessaires
Administration et coordination :
- Être l'interlocuteur privilégié des parties prenantes (clients, bureaux d'études, architectes, organismes de contrôle...)
- Assurer une veille technologique et rechercher des solutions innovantes
Profil recherché :
Votre profil :
- Formation supérieure en construction, génie civil, architecture ou équivalent
- Expérience confirmée en gestion de projets de construction, idéalement dans l'univers de la restauration ou du retail
- Maîtrise des réglementations, normes techniques, et de la gestion budgétaire
- Leadership, rigueur, sens de la négociation et goût du travail en équipe
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