Rejoindre Agrial, c'est intégrer une coopérative d'agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l'international. C'est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ». C'est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir.
Venez découvrir, vivre et partager une aventure humaine, gourmande et sincère au sein d'une Branche solide et dynamique constituée de sociétés spécialisées en produits de charcuterie, de boucherie et en négoce. Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Chef(fe) d'équipe qui intégrera notre service Tranchage !
Sous la responsabilité du responsable de l'atelier tranchage, vous veillez à la bonne coordination des moyens techniques et humains afin de respecter les engagements coûts, qualité, sécurité, délais et satisfaction clients. Vous assurez les tâches opératoires inhérentes à l'atelier.
Vos principales missions sont les suivantes :
- Vous managez une équipe d'une trentaine de personnes en salle blanche dans le respect des coûts, de la qualité, des règles d'hygiène et de la satisfaction client
- Vous assurez le bon fonctionnement de la production en fonction des cahiers des charges et du planning de fabrication
- Vous définissez les priorités de production et vous optimisez le fonctionnement de l'atelier au travers de ses flux et process ainsi que les analyses nécessaires
- Vous suivez vos indicateurs de performance
- Vous assurez l'intégration et la formation des nouveaux arrivants
- Vous reportez à votre supérieur tous dysfonctionnements des installations (qualité, environnement, sécurité)
Poste en 2x8.
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