Missions et tâches confiées :
- Participer à la préparation et la mise en place.
- Participer à l'exécution des plats du jour.
- Participer à faire les Sauces de la carte et sauces du jours.
- A préparer les pâtes (pizza et burger) du jour, fabrication maison.
- Participer à la coupe des légumes,fromages, poissons et viandes.
- Participer au bon entretien de son poste et de la cuisine (Norme HACCP).
- Participer à la plonge
3 postes à pourvoir, 2 à Salaise et 1 à Davezieux
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service,Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires de l’ensemble du personnel présent en cuisine,Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d’établissement
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Le Lounge est un bar bistrot club ouvert 6j/7 sur Salaise (du lundi au samedi) et 7j/7 sur davézieux. Nous proposons une carte variée, copieuse et gourmande. Les deux établissements se composent chacun d'une partie bar (avec un format plus à partager) et une partie restaurant (service à l'assiette). Ils sont animés chaque week-end par des DJ, concerts, soirées karaoké etc... et proposent également des initiations de danses : le tout au delà de 21h pour garantir un accueil client.
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