POSTE LOGE ET NOURRI
Saison été 2025
du 16/06 au 05/09/2025
Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le(a) candidat(e) idéal(e) aura une passion pour l'hôtellerie, la restauration, et une expérience en supervision culinaire.
Duties:
- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Superviser la préparation des aliments et assurer la qualité des plats servis
- Diriger et motiver l'équipe de cuisine pour maintenir des normes élevées
- Gérer les stocks, les commandes et le contrôle des coûts
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le service en salle pour garantir une expérience client exceptionnelle
Les compétences requises:
- Expérience préalable en cuisine et en management
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et de manipulation des aliments
- Leadership fort et capacité à travailler sous pression
- Service en restauration haut de gamme apprécié
Ce poste offre une opportunité passionnante de contribuer à une équipe dynamique dans un environnement culinaire stimulant. Rejoignez nous pour faire partie d'une expérience gastronomique exceptionnelle!
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