Au cœur de La Grande Marée, la cuisine met à l’honneur les produits de la mer et du terroir, avec exigence, sincérité et précision. Nous recherchons un(e) Chef de partie pour accompagner le Chef et participer activement à la qualité et à la régularité de la cuisine. Vos missions Participer à l’élaboration et à la réalisation des plats Garantir la qualité, l’hygiène et la régularité des services Être force de proposition et relais du Chef Profil recherché Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou gastronomique Rigueur, autonomie et esprit d’équipe Envie de s’investir dans un projet durable Nous offrons Un environnement de travail exceptionnel en bord de mer Un établissement reconnu, élu 3ᵉ restaurant étranger 2025 – magazine Sabato Une cuisine axée sur le produit et la saisonnalité Une équipe engagée et passionnée De réelles perspectives d’évolution Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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