I) ENTRETIEN DES CHAMBRES ET DES PARTIES COMMUNES
1. Chambres clients
- Nettoyage complet des chambres :
o Recouche (mise en ordre quotidienne) et blanc (nettoyage complet avec changement du linge)
o Nettoyage et désinfection des salles de bain et sanitaires
o Nettoyage des terrasses et balcons : tables, chaises, sols, murs, gouttières et évacuations
- Rangement et mise en bonne tenue des chambres en recouche
- Gestion des produits d'accueil :
o Contrôle des stocks à l'entrée et à la sortie
o Mise en place conforme aux standards (savons, gels douche, shampoings, etc.)
- Respect des standards de présentation (« displays ») :
o Cintres, minibar, plateau de courtoisie, papier à lettre, enveloppes, liste Pressing, room directory.
- Nettoyage, pose et dépose des rideaux et voilages
- Débarrassage de toutes vaisselles, verres, bouteilles, plateaux de roomservice etc.
2. Parties communes intérieures et extérieures
- Nettoyage et entretien quotidien des :
o Couloirs, escaliers, halls, salons, bars
o Salles de petits déjeuners et locaux annexes
o Toilettes communes (nettoyage et réassort : essuie-mains, savons, papier toilettes, diffuseurs de parfum)
- Nettoyage et entretien des extérieurs :
o Jardins et jardinières
o Espaces piscine, douches et WC extérieurs
o Terrasses et mobiliers (tables, chaises, transats, parasols)
- Gros nettoyages de début et fin de saison (« dégraissage ») :
o Chambres et parties communes
o Mobilier extérieur (terrasses, piscine, petits déjeuners)
3. Lingerie
- Entretien, lavage, séchage et repassage du linge :
o Draps, serviettes, nappes, dessus-de-lit, couvertures.
- Contrôle et comptage des draps et housses de couettes livrés (propres) et récupérés (draps sales) par le blanchisseur.
- Rangement et maintien en propreté :
o Lingerie
o Chariots et offices d'étage
o Salle de repassage
o Salle de séminaire
- Réassort quotidien des placards à linge et des offices pour le service du lendemain
- Gestion des produits d'accueil : entrée et sortie des stocks, mise en place dans les chambres.
4. Entretien spécifique et maintenance de premier niveau
- Entretien régulier :
o Sols moquettés et carrelés (procédés « Vorwerk & Cebo »)
o Matelas et sommiers (au minimum 2 fois/an)
o Canapés, sièges, chaises et tables (dépoussiérage et cirage)
- Vérification et changement des ampoules grillées ou hors service dans les chambres, les salles de bain, les couloirs, les entresols et les parties communes de l'hôtel et de la Villa Annette.
- Signalement immédiat à la réception de tout problème technique ou besoin de maintenance
- Prendre soins du matériel qui vous est confié (Bon usage et entretien)
o Aspirateurs (vider les sacs tous les jours), chariots, balais, serpillières, etc.
II) SERVICE PETIT DÉJEUNER
1. Préparation et mise en place
- Préparation de la salle, de la terrasse et de la cuisine
- Mise en place du buffet selon les standards de présentation
2. Service
- Service du petit-déjeuner :
o En buffet pour les clients en salle ou en terrasse
o En chambre (plateaux)
- Réassort permanent du buffet pendant le service
3. Débarrassage et nettoyage
- Débarrassage du buffet, des tables et des plateaux en chambre
- Nettoyage de la vaisselle et rangement du matériel
- Nettoyage complet après service :
o Cuisine, salle, terrasse (sols, murs, tables, fenêtres, portes, alcôves.)
o Machines et équipements :
Cafetières, machines à café, trancheuse, micro-ondes, four, lave-vaisselle, réfrigérateurs et congélateurs
4. Gestion des stocks et commandes
- Suivi des produits nécessaires au service du petit-déjeuner
- Signalement des besoins de réassort aux supérieurs
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Présentez-vous le jeudi 19 février 2026 de 9H00 à 16H30
PALAIS DES FESTIVALS, 06400 CANNES
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