Spécialiste des services en Ressources Humaines, le groupe Randstad France intervient sur toutes les étapes de la vie professionnelle : recrutement, intégration, management, formation et mobilité. Sa connaissance fine des bassins d’emploi, grâce à la capillarité de son réseau et ses 900 points de présence en France, lui permet de répondre aux besoins des entreprises et des candidats.
En appui sur son ambition de « façonner le monde du travail », le groupe démontre au quotidien sa position d’acteur majeur de l’emploi.
Randstad est le premier réseau national de recrutement 100 % spécialisé par métiers.
Randstad accompagne chaque année en France 35 000 entreprises dans leurs besoins en recrutement.
Partout en France, les agences Randstad spécialisées dans les métiers de la conduite sur route et de la logistique, proposent de nombreux postes en intérim, CDD et CDI.
Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !
Rattaché(e) au service Restauration, votre rôle principal sera de réaliser les préparations culinaires chaudes et froides, tout en garantissant une hygiène irréprochable et la satisfaction des patients.
Vos Activités Principales:
Production Culinaire & Dressage : Assurer les traitements préliminaires des produits (lavage, épluchage). laborer les plats chauds et froids selon les fiches recettes, les règles d'hygiène et les principes diététiques. Gérer les cuissons, les assaisonnements et le dressage des assiettes.
Participer à l'élaboration des menus et organiser des repas à thème ou événements festifs.
Hygiène, Qualité & Traçabilité :Appliquer rigoureusement la méthode HACCP et les règles de sécurité. Nettoyer et désinfecter votre poste de travail (locaux et équipements).
Enregistrer les suivis obligatoires (nettoyage, températures) sur logiciel. Isoler et traiter les produits non conformes.
Gestion des Stocks & Approvisionnement : Contrôler la conformité des livraisons par rapport aux commandes. Gérer la réception, le stockage, le déstockage des matières premières et le suivi des stocks.
CAP ou BEP Cuisinier exigé. Une expérience en restauration collective est vivement souhaitée.
Compétences techniques :Maîtrise des techniques de cuisson, des saveurs et des arômes.
Utilisation des équipements de cuisine (mécanisés/automatisés) et port des EPI. Capacité à adapter les recettes aux contraintes diététiques.
Autonomie, polyvalence et esprit d'équipe. Bonnes capacités relationnelles et d'adaptation. Travail prévu les samedis, dimanches et jours fériés.
Rythme de travail en environnement bruyant avec des variations de températures. Interactions fréquentes : quipes de soins, service économat, prestataires et service de maintenance.
Prêt(e) à relever le défi et à régaler les équipes et résidents ?
Contrat : CDI (2026-06-30)
Diplôme demandé : CAP
Expérience souhaitée de 5 année(s)
Salaire Annuel : 26000 euros
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