Ce que nous recherchons :
Nous recrutons un(e) boulanger·ère tourier·ère qualifié·e et autonome, pour renforcer notre équipe de production.
Vos missions principales :
* Réaliser les pâtes au levain naturel : pesée, pétrissage, pointage, façonnage, apprêt et cuisson
* Participer au tourage des viennoiseries (beurre AOP, tout fait maison : croissants, pains au chocolat, roulés, brioches.)
* Gérer les cuissons matin et journée, en autonomie ou en binôme selon les jours
* Être force de proposition sur l'organisation du fournil, les recettes, les idées d'évolution
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Travailler proprement, efficacement, dans une ambiance sereine et professionnelle
Profil recherché :
* Expérience significative en boulangerie artisanale exigée (minimum 2-3 ans)
* Très bonne connaissance du travail au levain naturel
* Compétence en tourage indispensable
* Autonomie, rigueur, sens de l'organisation
* Goût pour le travail bien fait, esprit d'équipe et motivation
* Ponctualité et fiabilité
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 800,00€à1 900,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Exigences linguistiques flexibles:
* Français non requis
Horaires:
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 15/09/2025
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