La Locanda Family recrute, pour son restaurant domicilié au coeur de Nîmes, son futur aide pizzaiolo H/F.
Une connaissance de la cuisine Italienne est essentielle.
Venez agrandir la famille pour travailler dans le monde de la restauration où qualité et passion sont au rendez-vous.
Nous recherchons des personnes passionnées qui ont envie d'évoluer au sein du restaurant !
Vos missions :
- Mise en place pour la pizzeria, charcuterie, préparation/battage de la viande.
- Réceptionner les marchandises et les ranger en respectant les règles d'hygiènes et les DLC.
- Organisation du plan de travail, frigo
- Gestion chambre froide, rotation des stocks et commandes.
- Vérification de la propreté de l'espace avant, pendant et après le service.
Connaissance des outils de travail : trancheuse, étiquetage DLC
Vous travailler en équipe et serez en capacité de suivre le rythme de la pizzeria.
CDI 39h/semaine;
1600€ net/mois + Repas + 5jours/7 en coupure, 2 jours de repos, fermé le dimanche
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