Le Groupe TEAM, acteur dynamique du travail temporaire et du recrutement en CDD et CDI, vous ouvre les portes de l'emploi. Nos équipes TEAM COMPETENCES spécialisées en Industrie, Transport-Logistique, BTP et Tertiaire s'impliquent toute l'année afin de vous proposer des emplois à proximité de votre domicile. Postulez ! L'agence Team compétences recrute pour l'un de ses clients un Chef Gérant (H/F)
Rattaché(e) administrativement au Chef de Secteur, vous serez en charge :
- Garantir la qualité de la prestation culinaire de 40 couverts / jour (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et la rentabilité financière du restaurant,
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité,
- Être en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, facturation, fin de mois, etc.),
- Être l'interlocuteur privilégié de nos clients.
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