Cuisinier en restauration collective (h/f)

À propos de nous

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Agence d’emploi spécialisée dans les métiers de la restauration, nous accompagnons quotidiennement nos clients (établissements scolaires, entreprises, EHPAD, hôpitaux…) dans leurs besoins en personnel qualifié.

Dans ce cadre, nous recherchons plusieurs cuisiniers en restauration collective (H/F) pour des missions en intérim sur l’ensemble de l’Île-de-France.


Mission

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez amené(e) à :

* Préparer les repas dans le respect des fiches techniques

* Assurer la production chaude et/ou froide

* Respecter les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)

* Participer à la réception et au stockage des marchandises

* Veiller à la propreté de votre poste de travail


Profil


Formation et expérience

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) confirmé(e) avec 3 à 5 ans d'expérience pour rejoindre une équipe passionnée, où votre créativité culinaire et vos compétences contribueront à offrir des expériences gastronomiques mémorables. Votre expertise en cuisine et votre amour pour l'art culinaire seront des atouts précieux pour notre client.

• Maîtrise des techniques culinaires et capacité à préparer des plats variés de qualité
• Expérience en gestion des stocks alimentaires et optimisation des coûts
• Esprit d'équipe et aptitude à collaborer harmonieusement avec le personnel de cuisine
• Maitrise des hachés mixés/textures modifiées
• Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
• Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire