RESPONSABILITÉS :
Rattaché au chef gérant, accompagné de 2 employés de restauration vos missions sont les suivantes :
-Participer à la préparation des plats chauds et froids
-Réaliser les textures ( hacher, mixer)
-Respecter les règles d'hygiène et de sécurité du laboratoire de production
-Organiser son poste de travail en appliquant les consignes
- Assurer la propreté du matériel et des locaux, respecter les règles HACCP
- Travail à temps complet 7h 14h / 12h 19h une semaine sur 2
- Un week end sur 2
PROFIL RECHERCHÉ :
- Être sociable et à l'écoute
- Faire preuve de créativité dans la conception et le dressage des plats
- Savoir s'adapterdans son travail
- Être très organisé, savoir travailler en équipe
- Dynamique, efficace, rigoureux et polyvalent.
- Hygiène irréprochable
- CAP Cuisiner collectivité / 1 ère expérience
Experience: Débutant accepté
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Gi Group, spécialiste de l'intérim et du recrutement généralistes, notre agence recrute, un(e) cuisinier(ère) de collectivité (H/F), pour un EPAHD situé à Mandelieu ( 06) pour une longue mission d'intérim.
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