Description
Votre rôle
En tant que Responsable du rayon Fruits et Légumes, vous êtes garant de la performance commerciale, de la qualité des produits et du bon fonctionnement du rayon. Vous assurez la gestion quotidienne, le management de l'équipe et l'application des normes d'hygiène et de sécurité, tout en veillant à la satisfaction client.
Vos missions
Gestion commerciale et approvisionnement
Gérer la mise en place quotidienne du rayon en respectant la fraîcheur et la qualité des produits
Passer les commandes et gérer les stocks en assurant une bonne rotation des produits
Dynamiser les ventes en mettant en place une offre attractive et saisonnière
Suivre le compte d'exploitation du rayon (CA, marge, frais de personnel, stocks...)
Mettre en œuvre les actions correctives nécessaires pour atteindre les objectifs fixés
Management d'équipe
Encadrer, organiser et animer l'équipe du rayon
Fédérer autour des objectifs communs et favoriser un bon climat de travail
Participer à la formation et à la montée en compétence des collaborateurs
Qualité, hygiène et réglementation
Garantir la conformité des prix, des étiquetages et des procédures de traçabilité
Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation
Veiller à l'entretien des équipements et à la propreté du rayon et des locaux
Relation client
Garantir un accueil de qualité et un service irréprochable
Être force de conseil sur les produits, leurs origines, leur saisonnalité et leurs utilisations
Profil
Vous justifiez d'une expérience d'au moins 1 an sur un poste similaire, idéalement en grande distribution. Vous êtes autonome, organisé, rigoureux et passionné par les produits frais. Vous connaissez parfaitement les variétés de fruits et légumes ainsi que leur saisonnalité. Manager de terrain, vous êtes bon communiquant, à l'aise pour fédérer et animer une équipe. Vous maîtrisez les outils bureautiques pour le suivi de gestion.
Conditions du poste
Statut : Agent de maîtrise -
Prime annuelle (13ème mois)
Prime de participation
Prime d'intéressement
Salaire selon profil et expérience
Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoignez une enseigne dynamique qui valorise l'esprit d'équipe, le sens du commerce et la qualité produit. Prenez part à une aventure humaine où vos compétences et votre engagement feront la différence au quotidien.
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