Chef de cuisine – CDI 39h Bar à vin situé en plein centre-ville recherche un(e) chef de cuisine autonome pour gérer la cuisine, avec un menu du midi et des assiettes à partager le soir. Missions Vous serez chargé(e) de : Préparer et envoyer les plats Gérer la cuisine en autonomie Respecter les règles d’hygiène et les normes HACCP Assurer la propreté et l’organisation de la cuisine Gérer les commandes, les stocks et les arrivages Gérer les coûts, les pertes et les marges Participer à la création et à l’évolution de la carte Profil recherché Nous recherchons une personne : Sérieuse et motivée Autonome et organisée Fiable et impliquée Capable de gérer seule la cuisine Première expérience en tant que chef de cuisine acceptée Conditions du poste Contrat : CDI Temps de travail : 39h par semaine Poste à pourvoir immédiatement Lieu : centre-ville Repos : 2,5 jours consécutifs par semaine Rémunération evolutive : entre 2 450 € et 2 800 € brut mensuel selon expérience Candidature uniquement par mail : recrutementvins31@gmail.com
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