Vos principales responsabilités :
- Production culinaire : Élaboration des plats du jour, entrées, salades et préparations traiteur (buffets, cocktails).
- Hygiène : Respect strict des normes HACCP et maintien de la propreté du laboratoire de cuisine.
- Innovation : Force de proposition pour renouveler la carte et les suggestions de nouvelles recettes.
Mutuelle
3 semaines de congés au mois d'août
Jours de repos : samedi après-midi, dimanche et lundi
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