Manager Rayon Fruits & Légumes et Fleurs H/F – CDI Carrefour Market Quillan – Haute Vallée de l'Aude Vous êtes passionné(e) par les produits frais, le commerce de proximité et la qualité de service client ? Vous aimez gérer un rayon vivant, saisonnier, visuel, où la fraîcheur, la présentation et la réactivité font toute la différence ? Rejoignez un Carrefour Market reconnu localement, implanté dans la Haute Vallée de l'Aude, proche de sa clientèle et attaché à la qualité de son offre. Votre mission Rattaché(e) à la direction du magasin, vous prenez la responsabilité du rayon Fruits & Légumes et Fleurs et assurez son développement au quotidien. Vous êtes garant(e) de la qualité de l'offre, de la bonne tenue du rayon et de la satisfaction client. Gestion commerciale & merchandising Vous mettez en valeur l'offre à travers des présentations attractives, une implantation claire et une mise en avant dynamique des produits. Vous veillez à une présentation irréprochable du rayon : fraîcheur, propreté, rotation, saisonnalité et qualité visuelle. Vous développez l'attractivité du rayon par des animations, des mises en avant commerciales et des temps forts adaptés aux saisons. Pilotage économique Vous suivez et pilotez les principaux indicateurs de performance : chiffre d'affaires, marge, démarque, casse, rotation des produits. Vous mettez en œuvre une politique prix cohérente et dynamique. Vous gérez les commandes, optimisez les achats, contrôlez les réceptions et anticipez les besoins. Vous maîtrisez les stocks, limitez la casse et veillez à la bonne rotation des produits. Production / savoir-faire rayon Vous assurez la mise en rayon, le réassort, le tri, la fraîcheur et la présentation des produits. Vous garantissez la qualité des fruits, légumes et plantes proposés à la clientèle. Vous veillez au respect des recettes commerciales, des standards magasin et des règles de présentation. Vous conseillez la clientèle avec un vrai sens du service, du produit et de la saisonnalité. Management d'équipe Vous encadrez, animez et faites monter en compétences votre équipe. Vous organisez le travail, les priorités et les plannings dans le respect de la législation sociale. Vous accompagnez les nouveaux collaborateurs et veillez à maintenir une bonne dynamique collective. Hygiène & traçabilité Vous appliquez et faites appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Vous veillez au respect des procédures internes et à la bonne tenue générale de votre rayon. Le profil recherché Vous justifiez d'une expérience confirmée sur un rayon Fruits & Légumes, idéalement en grande distribution alimentaire ou en commerce spécialisé. Vous avez une vraie culture produit, le sens de la fraîcheur, de la saisonnalité et de la présentation marchande. Vous êtes à l'aise avec la gestion d'un rayon : marge, chiffre d'affaires, démarque, casse, commandes, stocks et rotations. Une expérience managériale est appréciée : vous êtes autant un(e) manager de proximité qu'un(e) professionnel(le) du terrain. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens client, votre rigueur, votre réactivité et votre esprit d'équipe. Vous êtes commerçant(e), gestionnaire, organisé(e), et vous aimez le terrain ? Alors n'attendez plus : postulez ! Conditions et infos clés : - Contrat : CDI - Temps de travail : 36h75 - Rémunération : 2100 € brut mensuel sur 13 mois - Intéressement / participation - 10 % en Bons d'achat sur les courses effectuées en magasin
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