Description :
Préparer les pièces : désosser, découper, dénerver.,Eventuellement cuisiner des plats (partie traiteur),Composer sa vitrine, valoriser ses produits,Accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser.
Profil recherché :
Manier avec adresse les outils de découpe et de préparation (scies, couteaux, hachoirs, mélangeurs.),Appliquer avec rigueur les règles d'hygiène (nettoyage des outils et de l'environnement de travail) et de sécurité,Gérer ses stocks, passer les commandes, tenir une comptabilité, animer une équipe,Conseiller et fidéliser sa clientèle,Et, de plus en plus, préparer et proposer à la vente des plats cuisinés.
Experience: Expérience exigée
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
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