La mission :
Assurer la conduite de lignes à partir d'un programme de fabrication en respectant les procédures, règles d'hygiène, sécurité, environnement, qualité et traçabilité.
Garantir l'emballage des produits dans le respect des critères de quantité, qualité, coût et délais fixés.
Contribuer à l'identification des origines de dysfonctionnement et accompagner les intervenants de maintenance.
Assurer les autocontrôles.
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