Chef / cheffe de rang (h/f)

Restaurant YOLO par ITOYA SAS ouvre bientôt : un restaurant flambant neuf, un concept inédit, un challenge passionnant.
Un tout nouveau restaurant fusion japonais bistronomique s'installe dans la zone Pôle Méditerranée.
Service à l'assiette, commandes sur tablette, expérience client premium : ici, tout est pensé pour allier modernité, qualité et efficacité.
Sous la supervision des Responsables de Salle, vous serez en charge d'un secteur et garant d'un service irréprochable.
Votre rôle ? Offrir un accueil attentif, coordonner le bon déroulement du service, et contribuer à créer une expérience client exceptionnelle.
Vos missions principales :
- Prendre en charge un rang et veiller à la fluidité du service
- Accueillir les clients avec professionnalisme et les accompagner tout au long de leur repas
- Expliquer le concept, conseiller sur les plats, anticiper les besoins
- Superviser les envois et coordonner avec la cuisine
- Être le référent des serveurs dans votre zone et garantir le respect des standards
- Gérer les imprévus avec calme et efficacité
- Participer à la mise en place et au bon déroulement de chaque service
Profil recherché :
- Minimum 1 an d'expérience en tant que Chef de Rang ou poste équivalent
- Excellent relationnel, sens du détail et passion du service
- Bonne présentation, dynamisme, réactivité
- À l'aise avec les outils digitaux et la prise de commande sur tablette
- Esprit d'équipe et sens de l'organisation
Ce que nous offrons :
- CDI 39h/semaine
- Cadre de travail moderne et établissement neuf
- Rémunération selon profil
- Ambiance bienveillante et équipe passionnée
- Opportunité d'évolution au sein d'une équipe en construction
Rejoignez l'aventure YOLO et participez à la création d'un service d'exception dès l'ouverture !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 2 100,00€ par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel