Chef de partie (h/f)

Le Restaurant Belles Terres, situé dans la magnifique ville de Nice
(06200), est un établissement réputé pour sa cuisine raffinée mettant en
avant des produits frais et locaux. Notre équipe dynamique s'efforce de
créer une expérience culinaire mémorable pour chacun de nos clients, dans
un cadre chaleureux et accueillant. (n'hésitez pas à modifier cette
description de l'établissement)

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de partie
h/f passionné et motivé pour rejoindre notre brigade. Le Chef de partie
sera en charge de la préparation des plats et de la coordination de son
poste de travail, sous la direction du Chef de cuisine. Voici les
principales missions qui lui seront confiées :

- Préparer et cuisinier les plats selon les recettes établies

- Gérer les approvisionnements et effectuer le suivi des stocks

- Assurer la qualité et la présentation des plats avant le service

- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Encadrer et former les commis de cuisine

- Participer à la création de nouvelles recettes et au menu

Nous recherchons un candidat h/f ayant une véritable passion pour la
cuisine et désireux de développer ses compétences au sein d'une équipe
soudée. Voici quelques compétences et traits de personnalité que nous
souhaitons chez notre futur Chef de partie :

- Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire

- Capacité à travailler en équipe et sous pression

- Rigueur et sens de l'organisation

- Créativité et force de proposition

- Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire

- Bonne communication

Salaire et avantages du poste :

- Contrat : CDI

- Salaire : 2000-2300 EUR net par mois

- Possibilité d'évolution au sein de l'établissement

- Environnement de travail agréable et dynamique

Si vous êtes prêt à relever ce défi et à rejoindre notre équipe, n'hésitez
pas à postuler dès maintenant !