Descriptif du poste
Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef et du second, vous contribuerez activement à la préparation des plats, au respect des recettes et des normes d'hygiène, et au bon déroulement du service.
Vos principales missions :
• Participer à la mise en place avant le service, incluant la préparation des ingrédients, l'épluchage, la découpe, et la pesée.
• Réaliser les préparations préliminaires simples et assister le chef dans l'élaboration des plats.
• Assurer le rangement et le nettoyage du poste de travail et du matériel.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Aider à la réception et au stockage des marchandises.
Profil recherché
• Première expérience en cuisine souhaitée.
• Motivation, dynamisme et envie d'apprendre.
• Rapidité d'exécution et bonne organisation.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Contrat : Intérim
• Date de démarrage du contrat : Dès que possible
• Durée du contrat : 1 semaine renouvelable
• Rémunération : Selon profil
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