Nous sommes une organisation spécialisée dans la conciergerie de luxe. Notre engagement envers l'excellence et notre passion pour le service de premier ordre sont au coeur de notre succès. En tant que membre de notre équipe, vous aurez l'opportunité d'offrir un service exceptionnel à l'un de nos clients, un grand domaine privé d'exception situé à Cannes. Cette propriété est reconnue pour sa magnificence et son charme inégalé, offrant un cadre de travail véritablement prestigieux. Poste à pouvoir à partir du 1er février 2024
Travail de nuit
Sous la responsabilité du Butler, vous aurez pour mission de :
- Dresser et débarrasser les tables
- Mettre en place des consoles de service
- Effectuer le service
- Assurer la liaison entre la cuisine et les tables des clients pour apporter les mets
- Assurer le renouvellement du pain, des boissons
- Débarrasser les tables
- Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes (sel, poivre, huile, réchauffer un plat)
- Entretenir et nettoyer la salle
- Respecter les normes d'hygiène et de qualité propre à la profession
- Ranger les ustensiles en fin de service
- Mettre la salle en ordre à la fin du service
- Nettoyer les tables entre chaque client
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