Bonnefoy Travail Temporaire, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Pâtissier (H/F) pour un client situé à Cazères, 31220.
En tant que Pâtissier, vous serez impliqué dans la création, la fabrication et la décoration de pâtisseries artisanales, alliant savoir-faire traditionnel et créativité.
Vos missions pour ce poste :
- Préparation et production des pâtisseries : Réaliser les différentes pâtes, crèmes, entremets et desserts, en respectant les recettes, les dosages et les règles d'hygiène alimentaire.
- Dressage et décoration : Soigner la présentation des produits, maîtriser les techniques de glaçage, de montage et de décoration pour valoriser les créations en vitrine.
- Gestion du poste de travail : Maintenir la propreté et l'organisation du laboratoire, anticiper les besoins en matières premières et veiller au respect des normes HACCP.
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