Vous serez chargé de:
- Réceptionner des carcasses de viande
- Contrôler la qualité d'un produit
- Préparer une carcasse aux opérations de découpe
- Découper de la viande
- Trier, détailler et conditionner des pièces de viande et des spécialités bouchères - Disposer des produits sur le lieu de vente
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Entretenir un poste de travail
Poste situé à 10min du Puy en Velay. Horaires du lundi au jeudi 4h-13h.
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