Agent.e de restauration en cuisine - 13003

Au sein de la Maison Pour Tous Kleber, vous êtes en charge de préparer et cuisiner des plats pour les enfants du centre aéré.

Vos missions principales seront:

* Préparer des plats chauds ou froids
* Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
* Elaborer les menus en concertation avec la Direction
* Effectuer l’entretien de la salle, des équipements de la cuisine, la plonge, essuyer et ranger la vaisselle
* Effectuer les commandes (pain, marchandises, …)
* Réceptionner et contrôler les marchandises reçues
* Suivre l’état des stocks et du matériel de cuisine, signaler tous besoin de renouvellement
* Créer et élaborer des recettes en respectant l’équilibre alimentaire
* Effectuer la mise en place des tables et du chariot de service
* Préparer des buffets si besoin

NOTRE ENGAGEMENT

* Nous vous offrons une autonomie dans vos activités tout en vous fournissant un soutien quotidien.
* Vous rencontrerez une équipe chaleureuse, prête à partager et co-créer des projets éducatifs innovants.
* Vous aurez l'opportunité de vous engager dans des projets valorisant l'éducation et l'inclusion.

CONDITIONS

Contrat Parcours Emploi Compétences qui se destine principalement aux personnes bénéficiaires du RSA.

Nous recherchons une personne disposant au minimum d’un CAP cuisine que nous pourrons accompagner au quotidien dans son parcours professionnel

Lieu de travail

Centre Social Kleber

Horaires:

Contrat de 24h par semaine.

Hors vacances scolaires: les mercredis et jeudis

Pendant les vacances scolaires: du lundi au vendredi

Salaire mensuel brut 1297€ CCN ECLAT

AVANTAGES

* 1% logement
* CSE
* 7 semaines de congés


La fédération des Bouches-du-Rhône de la Ligue de l'enseignement est engagée en faveur de la diversité et de l'inclusion. Nous accueillons et valorisons toutes les candidatures, sans distinction d'origine, de genre, d'âge, de situation de handicap ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.