Linman & Associés recrute un Assistant de production F/H, pour l'un de ses clients, spécialisé dans la distribution de produits frais notamment de l'agriculture biologique.
Localisation : Sonzay (37) Rattaché(e) au Responsable de site, vous jouez un rôle central dans le suivi de la production, la gestion des flux logistiques et l'animation des démarches qualité. Véritable interface entre les équipes terrain, le bureau commercial et la direction, vous partagez votre temps entre le suivi des données administratives et votre présence auprès des équipes de production.
Vos principales missions sont les suivantes :
Production & Expédition
- Analyser les commandes clients en lien avec le bureau commercial et transmettre les informations aux équipes de production et expédition.
- Préparer les documents de livraison.
- Suivre les litiges éventuels et gérer les aspects administratifs associés (prix de vente, emballages consignés, factures fournisseurs emballages).
- Participer ponctuellement aux préparations de commandes en cas de forte activité.
Qualité & Traçabilité
- Garantir la traçabilité des produits, de l'arrivée des fruits bruts jusqu'à leur expédition.
- Contribuer à l'animation des démarches Qualité, Sécurité et Traçabilité, en lien avec le service QSE.
- Participer aux audits (BRC, IFS, Bio, audits sociaux et spécifiques clients).
Suivi des indicateurs & Analyse
- Suivre les indicateurs de production et de performance économique (rendements journaliers, suivi
du déstockage).
- Analyser les données et proposer des actions d'amélioration.
Projets & Outils
- Participer activement au projet de modernisation de l'ERP (récoltes 2).
- Contribuer à l'analyse des besoins, à la mise en oeuvre, à la formation des équipes et au suivi de l'outil.
Qualité, Hygiène, Sécurité & Environnement (QHSE)
- Respecter et promouvoir les bonnes pratiques QHSE.
- Signaler les anomalies et contribuer à l'amélioration continue.
- Participer au maintien du rangement et de l'organisation des espaces de travail.
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