RESPONSABILITÉS :
Rejoignez une équipe au sein d'un établissement hôtelier avec restaurant
Situé dans un environnement calme et verdoyant à 10 minutes de Lons-le-Saunier, notre établissement propose une cuisine authentique et raffinée, mettant à l'honneur les produits de saison et du terroir. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) aide cuisine polyvalent(e) avec des missions de plonge, prêt(e) à s'investir dans un environnement exigeant et formateur.
Vos missions :
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous contribuez au bon déroulement du service en cuisine :
• Réaliser les préparations de base (épluchage, lavage, découpe, mise en place)
• Participer à la bonne organisation du poste de travail
• Entretenir et nettoyer le matériel ainsi que les espaces de production
• Prendre en charge la plonge (vaisselle, ustensiles et batterie de cuisine)
• Maintenir un niveau de propreté constant dans la cuisine
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (HACCP)
• Aider au stockage et au rangement des livraisons
PROFIL RECHERCHÉ :
Profil recherché :
Rejoignez une équipe investie et évoluez dans un environnement où rigueur et esprit collectif sont essentiels au quotidien.
Vous êtes :
• Fiable, ponctuel(le) et méthodique dans votre travail
• Rapide, efficace et à l'aise dans un rythme soutenu
• À l'écoute, avec un bon esprit d'équipe
• Impliqué(e) et désireux(se) de progresser
• Attentif(ve) aux consignes et au respect des règles
Une première expérience en restauration constitue un plus, sans être indispensable.
Prêt(e) à booster votre carrière ?
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