À propos de nous
Rejoignez-nous, construisons ensemble notre destin en commun !
Depuis près de 100 ans, la CMA Hauts-de-France poursuit une seule mission : la réussite de l’Artisanat.
Forte de 1200 collaborateurs passionnés et investis, elle représente chaque année plus de 119 000 artisans et forme plus de 8 000 apprentis.
Rejoindre la CMA, c’est soutenir l’économie des proximités à travers trois piliers :
1. Le développement économique par l’accompagnement des entreprises : Conseillez et proposez un accompagnement sur-mesure car chaque artisan est unique.
2. Le développement des compétences par la formation : Participez à la transmission des savoir-faire artisanaux et former les artisans d’aujourd’hui et de demain.
3. Le développement des territoires : Jouez un rôle essentiel dans la stimulation de l'économie locale et la promotion de l'entrepreneuriat.
Choisir la CMA, c’est rejoindre une équipe dynamique qui valorise vos idées. C’est aussi donner du sens à votre carrière tout en travaillant dans une entreprise stimulante qui investit pour une CMA toujours plus moderne et innovante.
Ensemble, créateurs de destins.
Mission
Rattaché au service qualité de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France, vous pilotez l'offre de service "Hygiène et alimentation" tout en garantissant la qualité technique, pédagogique et commerciale du dispositif:
Formation et accompagnement technique :
* Animer les formations en hygiène alimentaire destinées aux artisans et professionnels.
* Adapter les contenus pédagogiques selon les publics et les exigences réglementaires (Paquet Hygiène, PMS, HACCP).
* Assurer la mise à jour des supports et outils pédagogiques.
* Proposer, accompagner et réaliser des diagnostics, audit en entreprise.
* Etablir des plans d’actions et assurer le suivi.
* Proposer des accompagnements personnalisés en fonction des besoins identifiés
* Formaliser et conclure les propositions commerciales (devis..)
* Piloter et rendre compte de son activité dans le respect des consignes et de procédures.
Pilotage et coordination
* Coordonner et accompagner les formateurs intervenant sur les formations.
* Assurer la cohérence technique et pédagogique du dispositif.
Veille et expertise technique
* Réaliser une veille réglementaire et technique sur l’hygiène alimentaire.
* Identifier les évolutions impactant les pratiques et les transmettre à l’équipe.
* Proposer des axes d’innovation (nouveaux modules, e-learning, outils de diagnostic).
Rebond commercial et suivi post-formation
* Proposer un accompagnement post-formation (audit, diagnostic, PMS sur mesure).
* Effectuer un rappel à J+1 mois auprès des stagiaires.
* Participer au développement commercial du pôle (prospection, fidélisation, recommandations).
Profil
Compétences techniques
* Maîtrise des réglementations hygiène et sécurité alimentaire.
* Capacité à réaliser diagnostics et plans d’actions.
* Compétences pédagogiques (animation, adaptation, évaluation).
Compétences commerciales et relationnelles
* Sens du service client et fidélisation.
* Capacité à identifier et transformer les besoins en opportunités.
* Qualités relationnelles, écoute et diplomatie.
Savoir-être
* Rigueur, autonomie et esprit d’équipe.
* Esprit d’analyse et d’initiative.
* Leadership et goût du terrain.
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