Implantés depuis peu sur LE HAVRE, notre agence vous propose plusieurs opportunités dans l'industrie, le bâtiment, le tertiaire mais aussi dans la logistique. Notre agence vous accueille pour vous proposer des missions en intérim de courtes ou longues durées, des contrats en CDD ou CDI. Notre équipe vous assure un suivi rigoureux du recrutement au bulletin de salaire en passant par les contrats. Notre but : vous monter en compétence par la formation. Vous êtes candidat nous serons à vos côtés pour vous trouver un nouvel emploi. Vous êtes une entreprise l'agence sera présente pour vous trouver le candidat adapté à votre société. N'attendez plus et rejoignez-nous dans l'aventure SUP' ! Nous recherchons pour l'un de nos clients, un restaurant traditionnel, un Chef de cuisine (H/F) en CDI.
Vos missions :
En véritable pilier de la cuisine, vous serez en charge de :
- Superviser l'ensemble de la production culinaire
- Manager et encadrer une équipe composée de : 1 second de cuisine, 2 commis, 1 plongeur
- Élaborer et faire évoluer les menus
- Garantir la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène (HACCP)
- Gérer les commandes, les stocks et les coûts
- Organiser le service pour un volume d'environ 150 couverts par service
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