MISSIONS
Sous l'autorité du Responsable de site, vos missions seront :
- Appliquer les procédures qualité, hygiène et sécurité défini sur le centre
- Participer à la conception des repas, suivre l'économat et préparer les commandes, participer aux tâches quotidiennes telles que la cuisine, la vaisselle, le service.
- Participer à l'entretien des bâtiments, des sanitaires, du matériel, intérieur comme extérieur (ménage, lingerie, petites réparations.)
- Peut être amené à se déplacer à la rencontre des fournisseurs pour réapprovisionnement.
PROFIL RECHERCHE
- Connaissance de la règlementation et des normes d'hygiène et de sécurité des établissements recevant du public, notamment en cuisine collective
- Capacités culinaires en restauration collective
- Gestion des chambres en accueil collectif avec hébergement
- Une formation dans le domaine de la restauration (en cuisine) sera appréciée
- Personne dynamique, disponible et au service du public
CONDITIONS
- Poste à pourvoir pendant les vacances scolaires d'été 2024 du 01er juillet 2024 au 30 aout 2024
- Type de contrat : Contrat à durée déterminée d'Accroissement
- Durée de travail : 35 heures lissées sur la période
- Groupe B de la Convention Collective Nationale ECLAT
- Rémunération brute : 1854.92 € brut + congés payés+10% préca
- Lieu de travail : Hameau de Pallières, Thoiras (30)
- Possibilité d'être hébergé sur place
Experience: Débutant accepté
Compétences: Gestes et postures de manutention,Réaliser la plonge,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Autres activités récréatives et de loisirs
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.