Cuisinier / cuisinière (h/f)

Une trattoria italienne en plein coeur de Rennes. Mono, c'est avant tout la
vraie pizza Napolitaine sur place et à emporter. Mais c'est aussi des
antipasti et des cocktails typiquement italiens.

Enfin, bien sûr des classiques de la cuisine italienne dans une ambiance
chaleureuse et conviviale des années 30.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Cuisinier H/F
motivé pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la
préparation des plats et du bon fonctionnement de notre cuisine. Vos
missions incluront :

- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies

- Veiller à la qualité et à la présentation des mets

- Assurer la propreté et l'hygiène de l'aire de travail

- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service
efficace

- Participer à l'approvisionnement et gérer les stocks des ingrédients

- Respecter les normes de sécurité alimentaire et les procédures internes

Nous recherchons un candidat dynamique qui possède un fort esprit d'équipe
et une passion pour la restauration. Le profil idéal aura :

- Une expérience d'au moins 1 an en cuisine

- Une bonne maîtrise des techniques de cuisine

- Une capacité à travailler sous pression

- Un sens de l'organisation et de la proactivité

- Une attitude positive et un bon esprit de collaboration

Une formation spécifique n'est pas exigée, mais une expérience préalable
dans le secteur est appréciée.

Salaire et avantages du poste :

- Travail en continu 10h00 - 17h00

- CDI

- Rémunération à définir en fonction de l'expérience

- Avantages liés à la restauration

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer à la réussite de
Mono Pizzeria, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature.